Dalslands Vilt arbetar hållbart, i samklang med naturen.

Dalslands vilt är ett charkuteri med fokus på närproducerat kött. Hjortarna och mufflonfåren går i hägnet bredvid oss. Älgarna och vildsvinen hämtas i närliggande skogar.

Vi vill producera högkvalitativa produkter och kommer förädla dessa utifrån ett lokalt och hållbart perspektiv. Till exempel är ett av våra mål att utveckla korven till en exklusiv produkt. Därför undviker vi t.ex. tillsatser som potatismjöl och aromer. Det naturliga är alltid godast!

Alla våra rökta produkter röker vi med äkta alspån.

Vi har ett tätt samarbete med Dalslands Aktiviteter som har arbetet med naturturism i nästan 30 år och ni hittar oss alldeles bredvid deras reception.